Mách bạn các công thức nấu sữa đậu phộng bằng máy làm sữa hạt cực đơn giản, dễ làm

Sữa đậu phộng là thức uống giàu protein, béo tự nhiên và dễ uống với cả trẻ nhỏ lẫn người lớn. Thay vì nấu theo cách truyền thống tốn thời gian, nhiều gia đình hiện nay ưu tiên nấu sữa đậu phộng bằng máy nấu sữa hạt để quy trình nhanh gọn và giữ được độ mịn ổn định.

Dưới đây là những công thức đơn giản, dễ thực hiện ngay tại nhà, phù hợp cho nhu cầu sử dụng hằng ngày.

1. Công thức sữa đậu phộng truyền thống

Nguyên liệu

• 80g đậu phộng sống
• 900ml nước lọc
• 1 nhúm muối nhỏ
• Đường tùy khẩu vị

Cách làm

Ngâm đậu phộng từ 4–6 tiếng. Rửa sạch, loại bỏ hạt lép.

Cho đậu vào cối, thêm nước theo dung tích khuyến nghị. Chọn chế độ sữa hạt trên máy.

Sau khoảng 25 phút, sữa hoàn thành. Thêm đường khi còn nóng để dễ tan.

Đây là công thức cơ bản nhất khi nấu sữa đậu phộng bằng máy nấu sữa hạt. Thành phẩm có vị béo nhẹ và độ sánh vừa phải.

2. Sữa đậu phộng mè trắng – tăng độ thơm

Nguyên liệu

• 70g đậu phộng
• 20g mè trắng
• 900ml nước
• Muối và đường

Cách làm

Rang sơ mè trắng để dậy mùi. Ngâm đậu như công thức trên.

Cho toàn bộ nguyên liệu vào máy. Nếu sử dụng máy làm sữa hạt đa năng, chọn chương trình sữa hạt tự động.

Thành phẩm có mùi thơm đặc trưng, vị béo đậm hơn so với công thức truyền thống.

3. Sữa đậu phộng hạt điều – vị béo mịn tự nhiên

Nguyên liệu

• 60g đậu phộng
• 30g hạt điều
• 900ml nước
• Một ít muối

Cách làm

Ngâm đậu phộng và hạt điều từ 3–4 tiếng. Rửa sạch trước khi nấu.

Cho nguyên liệu vào máy, chọn chế độ phù hợp. Máy sẽ xay nhuyễn và nấu chín trong cùng một chu trình.

Công thức này cho ra sữa có độ béo cao và mịn hơn, không cần lọc lại.

4. Sữa đậu phộng lá dứa – dễ uống cho trẻ nhỏ

Nguyên liệu

• 80g đậu phộng
• 2–3 lá dứa
• 900ml nước

Cách làm

Cắt khúc lá dứa, cho vào cùng đậu đã ngâm. Chọn chế độ nấu sữa hạt.

Sau khi hoàn thành, vớt bỏ bã lá dứa nếu cần. Thành phẩm có màu xanh nhẹ và hương thơm dịu.

Công thức này phù hợp với gia đình muốn thay đổi khẩu vị mà vẫn giữ giá trị dinh dưỡng.

5. Lưu ý để sữa đậu phộng luôn mịn và không bị khê

Không nên cho quá nhiều đậu so với nước. Tỷ lệ hợp lý giúp máy hoạt động ổn định.

Vệ sinh cối ngay sau khi sử dụng để tránh bám cặn. Điều này đặc biệt quan trọng với máy làm sữa hạt gia đình dùng thường xuyên.

Không đổ quá vạch tối đa để tránh trào trong quá trình nấu.

6. Nên chọn máy như thế nào để nấu sữa đậu phộng hiệu quả?

Ưu tiên máy có chương trình sữa hạt tự động và công suất đủ mạnh để xay mịn đậu phộng.

Chế độ tự làm sạch giúp tiết kiệm thời gian sau mỗi lần sử dụng.

Lorca TA-7002E là một lựa chọn phù hợp nhờ tích hợp 7 chức năng lập trình sẵn, bao gồm chế độ nấu sữa hạt và vệ sinh. Sản phẩm của Lorca phù hợp với gia đình cần sự ổn định và dễ thao tác.

Xem thêm: Cách nấu sữa đậu phộng bằng máy làm sữa hạt. Gợi ý 3 máy làm sữa hạt tốt

Kết luận

Với những công thức trên, việc nấu sữa đậu phộng bằng máy nấu sữa hạt trở nên đơn giản và linh hoạt hơn rất nhiều. Bạn có thể biến tấu đa dạng để phù hợp khẩu vị từng thành viên trong gia đình.

Khi chọn đúng sản phẩm, đặc biệt là dòng máy làm sữa hạt gia đình, quá trình chuẩn bị sữa tại nhà sẽ trở thành thói quen nhẹ nhàng thay vì công việc mất thời gian. Nếu cần tư vấn thêm về Lorca TA-7002E, bạn có thể liên hệ hotline 18006690 hoặc truy cập website chính thức của Lorca để tham khảo chi tiết.